啤酒行业陷入企业危机该怎么办 2021-06-21

公开资料显示，从2003年开始，中国便取代美国成为世界第一大啤酒消费国，但70%的原料从澳大利亚、加拿大等国进口，总进口量达到217万吨。2019年，中国啤酒原料对外依存度高达88…

啤酒行业前景令人担忧，徘徊在十字路口中 2021-06-10

中国啤酒业之“大”已经毫无疑问，但“强”还有待时间。 　　目前，中国啤酒在世界啤酒格局中的地位仍然是大而不强。在国际市场上，虽然出口逐年增加，但所占国际市场的份额极其有限。2…

高端啤酒行业竞争逐成白热化 2021-06-08

最近几年，中国啤酒产业正值结构调整、集中度提升以及消费升级持续深化的特殊阶段。特色啤酒、风味个性化啤酒新品不断涌现，其中，高端啤酒因满足消费者个性化诉求和对精致生活的向往，成为增长…

啤酒泡沫可鉴别啤酒品质 2021-06-04

啤酒泡沫是啤酒区分于其它饮料最重要的特征，啤酒泡沫中的二氧化碳使啤酒具有清凉的口感，还可以软化啤酒花的苦味和酒精的刺激性，在一定程度上隔绝空气，减少啤酒氧化的程度。泡沫还可以保持杀…

我国啤酒销售渠道 2021-05-27

啤酒的主要销售渠道无非两个，传统通路及现饮渠道。现饮渠道是啤酒最主要的销售渠道，80%以上的销量是靠这 一渠道实现的。因此，餐饮、酒吧等渠道资源的拼抢也就成了各啤酒厂商竞争的主要目…

中国啤酒业年度峰会 2021-05-26

会议以面向社会、面向媒体的开放思维，展示行业面貌;以弘扬文化和务实求真的积极心态，传达产业的正能量 2014'中国啤酒业年度峰会日前在北京召开，本次年会由中国…

啤酒也有妙招，有益预防骨质疏松。 2021-05-21

美国的研究人员认为,啤酒中的黄豆苷元和染料木黄酮复合物,是预防骨质疏松的幕后英雄。啤酒中含有的原硅酸,能为骨骼提供硅元素, 对强壮人体骨骼大有益处,从而有助于女性预防骨质疏松。适量…

华润雪花创业啤酒年产能超过1900万千升 2021-05-14

据财华社报道，华润创业今年首季啤酒业务营业额 78.76亿 元，按年增20.3%；首季度亏转盈，由去年首季蚀2300万元，转赚600万元。期内啤酒销量较去年上升12%至约257.…

啤酒度数的分类与意义 2021-05-12

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一。它是一种以大麦麦芽、啤酒花和水为主要原料，由酵母发酵酿造的富含二氧化碳的低酒精葡萄酒，被称为 “液体面包”，这是一种低浓度酒精饮料。 啤酒的程度是…

科罗娜啤酒都有什么种类 2021-05-12

1925年，世界瓶装科罗娜啤酒premium啤酒由mordero MODELO集团精心酿造。科罗娜啤酒premium啤酒以其独特的口味已成为世界上销售的墨西哥啤酒。由于其独特的透明…