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【描      述】原装于比利时 白啤酒，极度清新沙爽口感，天然雾状，以独特配方酿造的原装进口白啤酒

【麦芽汁浓度】11.7%vol

【产品  介绍】

Hoegaarden白啤，诞生于“白啤”的故乡，法兰德斯布拉本特（Flemish Brabant）的一个村

庄,距布鲁塞尔开车不到一小时。这个地区土壤肥沃，富产小麦和甜菜。从有历史记载之时起

就是酿酒之乡。

白啤的酿造技术得以提炼归功于Hoegaarden的修道士们，正是这些谦逊的教士在1445年发现

了白啤的配方,于是把一生花在了教徒、信仰和酿酒上。历史表明起初这些用小麦做的酒很

酸。在啤酒刚刚兴起,尚未风靡世界的时候,普遍加入了酒花和香料。因为本地区临近荷兰,酿

酒师常从当时荷兰的殖民地——印度进口香料。多种多样的香料加上酿酒师的好奇心和创造

力,构成了酿酒的试验。于是,品种繁多,口味各异的白啤诞生了。

1709年, Hoegaarden有12个酿酒厂,到1770年,已酿造超过25000hl(大约15275桶)的啤酒。而

到1880年,在Hoegaarden2000居民中35个啤酒商了!

尽管如此的成功,战后经济衰退和大规模的啤酒革命使白啤失去了大量市场。这标志着一个时

代的结束, Hoegaarden **一家酿酒厂也因此于1957年关闭。九年之后,村民们在一起讨论

如果能再次喝上一杯美味的白啤将会是多么神圣的享受。于是,在朋友的帮助下,皮埃尔·塞

力斯（Pierre Celis）决心迎接挑战，致力于使独特的白啤重获新生。塞力斯曾在酒厂工作

过，具有真正的创业精神，怀着对修道士、亲朋好友和自己的忠诚，他开始制酒。他完全依

照传统方法，采用***的原料：麦芽、发酵粉、酒花、香料，酿制成****，**诱人

的啤酒。

为了答谢Hoegaarden白啤的创始人——修道士，塞力斯以克鲁依(Kluis)命名他的酿酒厂（克

鲁依在英语中是修道院的意思）。他完全按照原样制造了白啤并将其推向市场。

1965年，工厂毁于一场大火，之后酒厂在Interbrew?的协助下重建。Interbrew?于1987年取

得了酒厂的经营权，从而保证了高质的白啤能够转危为安，为代代人所喜爱。

Hoegaarden白啤是INTERBREW公司发展*快的品牌之一。15世纪中叶，它诞生于比利时一个叫

Hoegaarden的小村庄。今天，在它的诞生地，人们依旧严格遵循着古老配方精心酿造，将纯

正的比利时麦质啤酒源源不断的送往世界各地。

于瓶内或桶内完成的二次酿制使其拥有滑腻的口感，浓厚的泡沫和特别的烟雾效果，这也正

是它被称为“白啤”的原因。

从美食搭配的角度来说，Hoegaarden与白啤具有相同效果

它是很好的开胃酒。确切的说，它因具有酸性物质而更类似于干白，比方说法国产的莎布理

酒（Chablis），马斯喀特酒(Muscadet)，沙微翁酒（Sauvignon）。

它与传统的鲜贝和抹有蛋黄酱的薯条**相配，也很适合全球各式*具创意的美食。

它很适于配泰国菜、中国菜，鱼肉、海鲜，与水果类甜点也**相配。

改变你一贯的想法，并非只有葡萄酒可以用于进餐和烹饪。

瓶内沉淀物为天然酵母，请放心饮用。