苹果酒的**作用

苹果酒为低度酒，含有较丰富的营养，适量饮用可舒筋活络，增进身体健康。苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，融合了啤酒与果汁的优点，口感清醇，营养丰富，采用上等苹果为原料，通过低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成。苹果酒中含有25种**酸，其中有8种是人体不能合成的；还含有促进人体发育及预防疾*的***(***B12、***C和肌醇等)。苹果酒中含有的以苹果酸为主的**酸，有助于除去人体内引起动脉的硬化和尿石症的多余盐类；苹果酒还有软化**，降低了血脂和开胃的**；尤其是苹果酒中含有的脂肪燃烧体———丙同酸，可以起到消耗脂肪的作用，适量的丙同酸浓度可以使人体达到供需平衡和胖瘦适宜的状态，长期饮用，不失为健身、**的好方法。苹果中还含有钙，镁等众多矿物质及微量元素*，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。

据考古发现，我国的果酒起源应该是世界*早的**。中国春节，白酒是主角，果酒还是个尴尬的存在。为什么会和欧洲的果酒文化相差甚远？

春节期间走亲访友，大家举杯共饮、把酒言欢自然少不了。别小看了喝酒，喝酒其实是一门学问。

在北欧，有一个文化生活极为丰富的王国——比利时，比利时人**重视饮食，俗话说美酒配佳肴，比利时人也喜欢喝酒，常喝一种将谷物经过蒸馏后，加入成熟的水果等配制而成的杜松子酒。此后，这种配制型的杜松子果酒逐渐成为了欧洲*为流行的一种新型饮品之一，饮果酒也成为了受欧洲人欢迎的生活方式之一。

自酿蓝莓酒能保存多久

1. 如果你将一瓶原装进口酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。

2. 酒怕热多过怕冷，要在摄氏13?C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。

3. 震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒*适合能让之休息一下。

4. 藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。

5. 存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。