德国啤酒的种类

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白啤酒

又称麦啤，特点是液体粘稠，苦味少，口感顺滑，是典型的液体面包。***的品种有巴伐利亚白啤酒、柏林白啤酒、莱比锡高士等。新鲜啤酒(Pils)主要流行于德国北部，是当地人的***啤酒。清啤酒的品质是酥脆透明，淡黄色。这是德国***苦的啤酒。由于二次发酵过程，酒里糖分少，不容易让人醉。清啤酒适合大量饮用。******的代表品牌是弗伦斯堡。这种瓶子设计有推盖，开瓶时不需要螺丝***，可以发出香槟般的开启声。

黑啤

黑啤酒的故乡在杜塞尔多夫和鲁尔。它的颜色相当深，呈浅咖啡色。黑啤不像清啤那么苦，只是味道略甜。类似爱尔兰吉尼斯啤酒，但浓度略轻。科尔施是科隆的特产。现在已经传遍了整个德国，不再是科隆人独有的***爱。犹太啤酒非常清淡，颜色比清啤酒淡，苦味也少。一个典型的0.2升的细长玻璃杯通常用来喝犹太啤酒。会喝的人可以连续喝十杯二十杯而不变色。

出口啤酒

它是一种专门出口的德国啤酒，如***的贝克啤酒等。它的酒精含量比清啤酒高，但苦味少，整体口感较淡，所以在国际上很受欢迎。鲁尔的多特蒙德是啤酒产量***高的城市。

无酒精啤酒

这种啤酒也是啤酒，口感和清啤差不多，只是不含酒精，所以***适合司机。目前也有酒店提供各种啤酒混合饮料，比如Radler，就是啤酒和雪碧的混合物。

麦芽啤酒

一种叫Malzbier的深棕色饮料很甜。它的酒精含量不到0.5%，是一种解渴的软饮料。