白酒的香型

　　白酒有香味，就有了香味的分类，那么就出现了香型。白酒，酿造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所选用的糖化发酵剂不同，有的是大麦和豌豆制成的中温大曲，有的是小麦制成的中温大曲或高温大曲，有的是大米制成的小曲、麸皮和各种不同微生物制成麸曲等；所使用的发酵容器设备不同，有的是陶缸、水泥池、砖池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的酿造工艺不同，有的是清蒸清糙、续精混蒸、回沙发酵，有的是固态和液态发酵等；所处酿造环境的气候条件不同，有的干湿度高，有的干湿度低，有的气温高，有的气温低等。因此，各个厂家所酿制的酒品，其香韵特点也就各不一样。　　

　　如果您有购买酒的需求，或者您想要加盟做酒产品，那么联系我们承德御宴酒业，我们作为承德大型的酒水制作厂家，会给您带来不一样的加盟体验

　　酒的别称

　　杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、*酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。

　　如果您有购买酒的需求，或者您想要加盟做酒产品，那么联系我们承德御宴酒业，我们作为承德大型的酒水制作厂家，会给您带来不一样的加盟体验

　　酒度换算

　　美制酒度的发明都早于标准酒度的出现，它们都用酒精纯度“proof”来表示。但三种酒度之间可以进行换算。因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或标准酒度，只要有下列公式就可以算出来：

　　标准酒度×1.75=英制酒度

　　标准酒度×2=美制酒度

　　英制酒度×8÷7=美制酒度

　　如果您有购买酒的需求，或者您想要加盟做酒产品，那么联系我们承德御宴酒业，我们作为承德大型的酒水制作厂家，会给您带来不一样的加盟体验