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是否进口 | 是 | 酒精含量 | 458 |
净重(规格) | 526 | 原料与配料 | 199 |
麦汁浓度 | 126 | 色泽 | 红褐色 |
特产 | 否 | 保质期 | 455 |
生产日期 | 682 | 生产厂家 | 688 |
储藏方法 | 249 | 商品条形码 | 728 |
卫生许可证 | 908 | 产品标准号 | 238 |
OEM | 是 |
天下酒坊认为,“B2C基本上定格了,这几年投资的积累形成十几亿人民币形成了这样寡头的状况。C2C刚才开始,我们酒类做尝试,这个也是尝试而已,有很多提升的空间。现在我们更多放在B2B的生意上,B2B是全新战场,”
在回答主持人原来酒企多级营销,放在互联网上,压缩和减少的费用去到哪里的问题时,马永和提到,把中间费用省掉以后让利给酒行了,“我们利用互联网手段把三级缩到一级,一级缩小10%,那就省了30%,对于很多传统企业来说是非常大的挑战,这个系统像滴滴破坏出租车市场一样,引起混乱的现象,这是一种趋势。”
5粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是5粮液*成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“5粮液”。现在5粮液由宜宾5粮液集团有限公司酿制。2013年5粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。5粮液是中国白酒之一。
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酿酒师傅曾招军一边将塑料桶里已经发酵的粮食倒入热气腾腾的木甄,一边向记者介绍酿酒的基本工序。他说,首先要将各种粮食均衡配制,用清水浸泡一个晚 上,再放进木甄后用猛火蒸5个小时左右。蒸熟的粮食出笼之后,又要将粮食洒开铺在地上进行冷却,再拌上自家制作的酒药子,发酵一个月后,这些粮食开始散发 出浓浓的酒香。这个时候,粮食里已经产生了大量的酒液。*后,将这些发酵的粮食再次装入木甄,再用猛火蒸酒……不出半个时辰,清澈的美酒便从连接木甄的管 子里流进瓦质坛子里。
曾招军出生在村里的酿酒世家,他是家里第二代酿酒师傅。他说,从粮食运进村里,要经过大大小小几十道工序,才能将醇香的美酒酿制出来。
据悉,因为用粮食酿制的美酒香味醇厚、天然绿色、入口绵软等特点,一些外地的客人老远闻到酒香后会慕名前来品尝。
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