如何挑选啤酒？

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挑选啤酒时，学会以下三点，你就是啤酒中的小专家了，那么接下来小编就来为大家简单的介绍一下如何挑选啤酒的方法，希望可以对你有所帮助。

一、看酒的颜色:

普通浅色啤酒应为淡黄色或金黄色，深色啤酒应为红棕色或浅棕色。看透明度，白酒要清澈透明，没有悬浮物和沉淀物。看看泡沫。当啤酒倒入玻璃杯时，泡沫会迅速上升。同时泡沫要细腻洁白。被打散后，玻璃墙上仍有泡沫的痕迹。

二、看啤酒上的泡沫:

啤酒泡沫是啤酒花中的异***和麦芽中的发泡蛋白的复合物。***的啤酒花和麦芽可以产生白色，细腻，丰富和持久的啤酒泡沫。如果泡沫至少3-5分钟不破裂，落在后面就会变成酒。如果你注意到葡萄酒起泡很快，但很容易破碎，或者玻璃杯倾斜后可以装满而不起泡，那只能说明酒花量不足，或者麦芽量太少，或者起泡只是二氧化碳过多导致的暂时起泡。

三、看保质期:

啤酒越新鲜，味道越好。瓶装生啤酒不能超过7天，熟啤酒***多不能超过6个月。夏天，许多商店会出售往年的啤酒，这取决于保质期。另外，买啤酒***好边喝边喝，这样才能保证它的新鲜度。

以上就是关于如何挑选啤酒的相关介绍，你学会了吗?如有更多相关需求信息，欢迎登录啤酒贸易网，更多精彩资讯等你来看。

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