喝啤酒不能与什么菜同时吃？

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一、烧烤类食物

喝啤酒的时候吃点烧烤、烤串、鱿鱼和豆腐这种饮食方式对健康非常有害。我们知道，经过长时间的烧烤，食物中的蛋白质等营养物质已经大大减少。而且烧烤过程中很容易产生一种叫做***并芘的致***物。另外，酒精本身具有扩张消化道***的作用。因此，会破坏胃肠粘膜，人体对这种***并芘致***物的吸收能力更强。另外如果是烤香肠或者培根。那么大量的亚硝胺可能会增加食管***、胃***等的风险。当然，如果烧烤食物本身并不新鲜或者卫生不达标，那么食用后食物中毒的风险就会大大提高。

二、凉粉

啤酒凉粉似乎有小资情调，但危险来了。我们知道，为了让凉粉口感更好，通常会在里面加入明矾，明矾可以减缓胃的蠕动，所以如果你喝酒，如果和凉粉混合，会让酒精在胃里停留的时间更长，所以会增加酒精的吸收率。

三、胡萝卜

胡萝卜炒鸡蛋也是常见的配菜之一。其实这种搭配方式也会对人体健康产生很大的影响。胡萝卜素和酒精会发生一些化学反应产生有毒物质，对***脏的健康会造成一定的威胁。

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